Probiotikumok egyénre szabva: Interjú Dr. Csizmadia Ágnes fejlesztővel (3. rész)

Kedves Ági! Az előzőekben bevezettél bennünket a Garuda Health alkatspecifikus probiotikum termékcsalád kifejlesztésének folyamatába. Beszéltél arról, hogy az Ayurveda ajánlása szerint egy méregtelenítési folyamat előzi meg a bélflóra alkatspecifikus visszapótlását, valamint meséltél a Vata-alkatú egyénekre jellemző emésztési problémáiról, és a Vata-specifikus probiotikumokról.

Beszéljünk most a másik két dosha, a Pitta és a Kapha jellemző emésztési zavarairól!

Rendben, nézzük akkor először a Pitta alkatot! A Vatára visszatérve még egy pillanatra, tudjuk, hogy ő a legmozgékonyabb dosha. Tehát, ha a Vatával baj van, akkor egy idő után rántja magával a többi dosha működését is. A Pitta dosha a testben középen helyezkedik el, és az emésztőrendszer tartozik hozzá mindenestől. Itt akár kitérhetnénk a tápcsatorna legelső szakaszára, a szájüregre is (és majd erre vissza fogok térni), mert bár a Pitta nem ott keletkezik, de jó tudni, hogy nagyban befolyásolhatja az egészségünket egy nem jó higiéniájú, nem eléggé ápolt szájüreg, egy szúvas fog, vagy akár az amalgámtömések. Hogy mennyiben tudják az egészségünket befolyásolni, ez majd egy következő gondolat lesz, de igazából az emésztés már a szájüregnél kezdődik.

A nyelőcső és a gyomor olyan köztes szervek, amelyek az emésztőrendszer kezdeti szakaszához tartoznak, és központi szerepet játszanak a pitatikus, azaz a tűz típusú (ayurvédikus értelemben vett) emésztési folyamatban. A gyomorban nemcsak saját emésztőnedvek termelődnek (például gyomorsav és enzimek), hanem az emésztés későbbi szakaszában, a patkóbélbe (duodenum) is fontos váladékok jutnak.

Amennyiben az emésztés megfelelően működik, ide ömli az epe, amely a máj által termelt váladék, és elsősorban a zsírok emésztésében segít, valamint a hasnyálmirigy külső elválasztású (exokrin) váladéka, amely enzimeket tartalmaz a szénhidrátok, zsírok és fehérjék lebontásához. Ezen kívül a hasnyálmirigy belső elválasztású (endokrin) része is fontos, amely hormonokat (például inzulint) bocsát a véráramba, ezáltal szabályozva a szervezet cukorháztartását.

A gyomor és a patkóbél után következik a vékonybél, ahol az emésztett tápanyagok felszívódása történik. Ez az egész szakasz – a gyomortól a vékonybélig – tekinthető az emberi test pitatikus szakaszának, mivel itt zajlik az emésztés legintenzívebb, hő- és enzimigényes része.

Ennek a szakasznak egy meleg természetű energiája van, és egy enzimatikus természetű ereje van a fizikai szinten. Az itt lévő Pitta az agnit, azaz emésztés tüzét, és a teljes emésztési folyamatot befolyásolja. Azt, hogy marad-e toxikus anyag, ha lentebb halad a tápanyag, vagy nem marad, hogy meg tudom emészteni teljesen, vagy nem tudom megemészteni teljesen a tápanyagot (magyarul föl tud-e szívódni, és tud-e belőle sejt és szövet épülni) ezt határozza tulajdonképpen a Pitta dosha.

Nagyon gyakori, amikor a Pitta doshát két irányú működésben kell, hogy vizsgáljuk. Egyrészt amikor túlműködik, másrészt pedig az, amikor alulműködik.

Ha túlműködik, akkor minden lángban van, túlsavasodás van, eróziók vannak, a gyomor nyálkahártyája sérül. A túl savas epe, vagy egy túl intenzív gyomornedv a vékonybél nyálkahártyáját is megsértheti.

Ugyanolyan káros a túlműködő Pitta az emésztésre, mint amennyire az alulműködő Pitta. Az alulműködő Pitta esetében ezek a nedvek valamilyen módon alulműködve termelnek. Nincs elég gyomorsav az emésztéshez. Nincs elég enzim ahhoz, hogy a táplálékot lebontsuk. Valami miatt pang a tápanyag az emésztőcsatornában, és ugye ez bomlásnak indul egy idő után, és ennek a folyamatnak egy egészen más jellegű kórkép-együttese van. De pitatikus erdetű. Éppen ezért, természetes, hogy ugyanúgy kezeljük, mint a Vata doshát, és először megpróbáljuk megtisztítani a testet, megszüntetni a felgyülemlett toxikus anyagokat.

Amit nem mondtam még, hogy a Pitta a vérben is rettentő erős szerepet játszik, tehát a rosszul működő Pitta a vérben is toxikus anyagként mutatkozik, nagyon magas májenzim-értékekkel, nagyon magas hasnyálmirigy-amilázenzimmel, nagyon magas vérzsírszinttel. Tehát nagyon sok kórkép tartozik hozzá. Természetesen az alulműködő Pittához is. Először megpróbáljuk semlegesíteni ezeket a toxikus anyagokat. Nyilván nem ugyanazok a gyógynövények kellenek, ha hűteni szeretnénk a Pittát, mint ha erősíteni szeretnénk. Természetesen nem is ugyanazok a bélbaktériumok tartoznak majd hozzájuk, és természetesen nem is ugyanolyan betegségek. Egy túlműködő Pitta szív- és érrendszeri problémákat okoz leginkább, és túlsavasodást. Egy alulműködő Pitta pedig emésztetlen táplálékok révén vékonybél jellegű problémákat okoz, vagy megakasztja a teljes emésztési folyamatot, és nagymértékben befolyásolja akár a Vata doshát, akár a Kapha doshát.

Ha felhalmozódik a szervezetben a toxin, és a Vata dosha aktivitása alacsonyan marad, akkor a Kapha dosha fog nagymértékben felhalmozódni. Amikor eltávozik mondjuk hasmenéssel, de ehhez kapcsolódik egy erős Vata szél, akkor ez felkapja ezeket a toxikus anyagokat, és a test minden területére elviszi, ebből pedig ízületi problémák adódnak. Ez is egy nagyon érdekes kórkép.

Éppen ezért a Pitta az a dosha, ahol nem lehetett egyfajta probiotikumot létrehozni. Itt mindenféleképpen a terápiát is két irányba kell elindítani, és természetesen mellé harmonizálni az egyensúlyukból kimozdult más doshákat. A Pitta esetében szükség volt a visszaharmonizációs folyamatnál egy Pitta Cool (vagyis a Pittát hűtő) probiotikum- és gyógynövény keverékre, és szükség volt egy Pitta Boost (tehát egy Pittát fokozó) probiotikum- és gyógynövény keverékre, egy olyan, tüzes jellegű anyagokat tartalmazó együttesre, ami visszaállítja a Pitta tüzét.

Nagyon érdekes, hogy a kortizol-szint emelkedéssel, tehát stressz hatására a Pitta tüze is emelkedik, és egy változókori tünetegyüttessel viszont a Pitta csökken. Ha nézzük az élettani görbét, ahogy a gyerekek fejlődnek, növekszenek kilóra, centire, magasságra, az egy kaphatikus életszakasz, de egy jó kaphatikus életszakasz, tehát ott nem kell, hogy betegséget keressünk. A közép-felnőttkori életszakasz egy pitatikus életszakasz, viszonylag egy erős Pittával, és ahogy öregszenek az emberek, az egy vatatikus életszakasz, viszonylag alacsony Pittával.

A fiatal felnőttkor első szakaszában a stresszes életvitelt élők általában Pitta túlműködésben vannak. Esetükben nagyon kontrollálni kell a táplálékkiegészítők és a terápiák menetét is, mert attól még, hogy visszafogtuk a Pittát, és meggyógyult az illető, azért ezt a szert nem kell neki egy életen keresztül fogyasztania. Amikor a kiegyensúlyozás megtörtént, és esetleg a sok találkozás alatt, meg is értette az életmódváltás lényegét, az étkezés minőségének a lényegét, és a rendszeres tisztítóterápiák és a rendszeres probiotikum-pótlás terápiák lényegét, akkor nagyon szépen vissza fog állni neki az egyensúlya. Tehát a Pittának szóló probiotikumokat sokkal-sokkal jobban kell ellenőriznünk, mint amennyire a Kaphát és amennyire a Vatát.

Az emberek nagy százaléka viszont testmozgás nélkül van, rendszertelenül étkezik, rossz minőségű ételeket eszik, egy picikét akár túlsúlyos is, és hát emellé jön ugye a tunyaság, ami az oxigén-anyagcsere lelassulásának a következményével jár, tehát minimális lesz a vérkeringés, pedig a vér maga tudná a tisztítófolyamatokat végezni, hiszen a friss vér kimegy a szövetekbe, az elhasznált vér pedig a vénás keringéssel visszakerül. Tehát gyakorlatilag elvégezné a tisztítást a test, de ehhez némi mozgásra van szükség. Tehát azoknál a kórképeknél, ahol alacsony agni van, alacsony Pitta van, ott sajnos elindul a metabolikus szindróma. Ha még csak elindul, akkor a Pitta Boost-tal nagyon szépen vissza tudjuk állítani. De amikor már ott van a kórkép, és nagyon nagy a súlyfelesleg, és nagyon-nagyon vizes és zsíros a test, akkor nyilván az egy másik helyzetet eredményez.

Magas Pittával rendelkező kórképek a savasság, magas gyomorsav, gyomor problémák, savas reflux, akár fekélyek, helikobakter-baktériumok túlszaporodása, akár a vékonybélre terjedő fekélyes állapotok, és szív- és érrendszeri problémák.

Az alacsony Pitta esetében pedig emésztési problémák jelentkeznek, és nem feltétlen biztos, hogy székletszorulás van, akár hasmenés is lehet a Pittánál, de emésztetlen az étel, és toxikus a szervezeten végigmenő anyag, mert nincsen jól feldolgozva. És itt jönnek a krónikus ízületi problémák, a krónikus ízületi bántalmak.

A Pitta elemzését ezzel le is zárnám, és akkor nézzük a Kapha doshát, amire egyébként már többször is utaltam. Isten igazából, ha a mentális minőségét nézem a Kaphának, akkor egy végtelen kedves, nyugodt, békés és kiegyensúlyozott típusról van szó. Nem kapkod, de rettentő jó a munkamorálja, a hozzáállása, lassan dolgozik ugyan, de következetesen. Tehát azt mondanám, hogy fantasztikus, ha egyensúlyban van, egy fantasztikus állapotú, jó tulajdonságokkal rendelkező dosha. Nem túl sokat étkezik, de a súlya ettől függetlenül elég nagy lehet, vastagok a csontjai, stabilan, két lábbal áll a földön. Viszont, ha ez a dosha elszáll, ha túlműködik, addigra már a Pitta dosha alulműködő tendenciát mutat.

Tehát a Kapha zavart mindig megelőzni egy Pitta dosha alulműködés, ahol a toxikus anyagok nagymértékben fel tudnak halmozódni a szervezetben, vagy pedig egy erőteljes túlevés. Akkor sincs elég enzim, de ott akkor nem az a baj, hogy alacsony szinten termelődnének az enzimek, hanem az a baj, hogy fizikailag sokkal több a bevitt tápanyag, mint amennyit a test fel tud használni, amennyit a belső agni, a Pitta dosha által vezérelt belső tűz meg tud emészteni. Nincs elég amiláz, nincs annyi epesav, nincs annyi tripszin, hogy a fehérjét, szénhidrátot, zsírokat lebontsák, ezért amennyi lebomlik, azokból épül a szép egészséges szövet, a többiből viszont, ami nem bomlik le (és ugye lassan megy végbe a kiürülés ekkora mennyiségű étel után) abból sokkal több raktározódik el. Ilyenkor pedig a normál sejtek köré beépülnek a toxinok, aztán azt körbeveszi egy zsírburkok, és az egész zsírburkot körbeveszi egy vízburok. És amikor ezt egy ilyen „pakkba” elraktározza a szervezet, ezt szokták narancsbőrnek is hívni.

Amikor egy kozmetikus szeretne úgymond alakformálást végezni egy testben, akkor ő ezt látja kívülről. És kívülről megteszi a vízburok fölpukkantását, a zsírnak a hővel való melegítését, hogy a nyirokrendszer el tudja vinni ezeket. Igen ám, de a belsődleges folyamatokat még nem állította ehhez hozzá. Valószínűleg az étkezési a zavarokhoz mentális probléma is tartozik. A túlevés ugyanis nagyon sokszor mentális eredetű, azt viszont a Vata dosha uralja. Tehát majdhogynem azt mondanám, hogy a Kapha dosha intenzív eltolódása mellett már nem csak a Pitta dosha, hanem a Vata dosha is sérül. De mégis a kórképet a Kapha irányából kell majd vezérelni.

Egy ayurveda terapeuta ilyenkor egy tisztítókúrát végez, másodszor az étkezést fogja beállítani a hozzá fordulónak. Harmadszor, a tisztító terápiák mellé a szalonban elindítja a kezeléseket, amelyek a kötőszövetet érintik. Ellentétben egy kozmetikai kezeléssel, az ayurveda kezelések 100%-osan tiszta, élelmiszer tisztaságú anyagokkal történnek, olyan port juttatunk be a testbe kompresszióval és hőhatással előkészített pórusokba, amelyek egyébként ayurvedikus fűszerekből vannak őrölve. Tehát ezt úgy hívjuk, hogy uptam por, ezt nagyon szépen bedolgozzuk a testbe, és akár jöhet egy kompresszió, akár jöhet egy masszázs, egy melegítés mondjuk egy szedana boxban, amikor ezek az anyagok mélyre hatolnak (tehát a kinyílt pórusokon keresztül a véráramon keresztül a helyszínre, lokálisan behatolnak), és a hőmérséklet emelkedéssel elkezdik felbontani a raktárakból a zsírokat. De ha ez a „raktár” a szájon keresztül folyamatosan töltődik, akkor nem tudjuk elérni a megfelelő célt, tehát a Kapha dosha kivezetéséhez szinte legfontosabb az, hogy rendszeresen járjon a kezelésekre a kliens.

Amikor megtörténik a béltisztítás (nem csak a hashajtás, hanem a gyógynövényes vékonybél-, gyomor-nyálkahártya-, vastagbél-tisztítás is), akkor az intersticiális térből, a kompresszió és az „égés” hatására, a vérkeringéssel újra visszakerülnek ezek az anyagok a megfelelő szervekhez, és májon, vesén, beleken keresztül gyönyörűen tisztulnak. Ha elég ideig tisztítottunk a belek szempontjából, akkor a felépítő terápiában nem csak az étrendet változtatjuk valamelyest (de mindenképpen Kapha-nak ideális étrendre állítjuk át a klienst), itt már betehetjük a Kapha Harmony Probiotikumot, amiben olyan tulajdonságú probiotikumok vannak, amelyek vízelvezetőek, tehát nem engedik megtartani az intersticiális térben a vizeket, ha pedig a zsírsejten nincs vízburok, a zsír jobban tud égni. Ha a kezelés közben melegítjük a testet és kompresszáljuk, ezt a folyamatot megsegítjük.

Olyan ez, mint amikor közös munka folyik, a tudomány vívmányai, a tradíció, a terapeuta és a kliens között.  A munka során egy teljes életmód-váltás történik, és egy szemléletmód-váltás is. És aki egyszer rácsatlakozik az Ayurveda útjára, szerintem egy életútnak szánja majd önmaga részére.

Tetszett a beszélgetést? Az interjút podcast formájában meghallgathatod YouTube csatornánkon is!

Ha elmulasztottad az előző részeket, olvasd el itt az interjú első, és második részét!