Varga István
Varga István nyers vegán séf és gasztrofilozófus, a táplálás művésze, a Nyers Kihívás és Nyers Nyaralás életre hívója. Miután éveken át volt az ország legnagyobb nyersételes éttermének konyhafőnöke, ma már a saját útját járva itthon és külföldön tart nyers vegán kóstoló, valamint gourmet élményvacsorákat, ahol valódi ételcsodákkal kápráztatja el vendégeit. Száz százalékban növényi alapanyagokból, laktóz- és gluténmentesen alkot például csoki tortát, tejberizst, töltött káposztát és milánói spagettit.
Elérhetőségek
Cím: 1136 Budapest, Tátra u.24., 6600 Szentes, Horváth Mihály u. 4/B.
Jógával és az ayurvédával már több mint 20 éve ismerkedik és ez a vonal az alkotásaiban és a rendezvényein is visszaköszön!
„A Nyers Séf youtube csatornámon receptvideókkal, gondolatébresztő beszélgetésekkel segítem azokat, akik akár egészségügyi probléma, akár fogyás vagy önismereti fejlődésük miatt szeretnék beépíteni életükbe a nyers táplálkozást. Mivel a nyers ételek világa jóval színesebb és változatosabb, mint egy kis saláta vagy reszelt répa, ezért rendszeresen tartok tanfolyamokat, élményvacsorákat, nyersételes hétvégéket és elvonulásokat. Ezeken az alkalmakon az érdeklődők bepillantás nyernek a nyerskonyha kulisszatitkaiba, a megismerik a turmixok, levesek, főételek, desszertek alkotásának a művészetét!”
Istvánnal az alábbi közösségi oldalakon veheted fel a kapcsolatot