Garuda Ayurveda Amla por 100 g

Összetevők:

100% tisztaságú, adalékanyagmentes Emblica officinalis (Amla, Indiai egres) gyümölcspor/őrlemény

Tartósítószert, töltőanyagot, cukrot és mesterséges aromát NEM tartalmaz.

Hagyományos ayurvedikus Amla gyümölcspor (churna) természetesen magas C-vitamin és polifenol tartalommal, rugalmasan adagolható, belsőleg és külsőleg egyaránt alkalmazható formában.

Kiszerelés: 100 g

Az Amla (Emblica officinalis), szanszkrit nevén Amalaki vagy Dhatri, Indiában és Délkelet-Ázsiában őshonos lombhullató fa, amelynek 2–5 cm átmérőjű, halványzöldből sárgába érő, savanykás-fanyar gyümölcse az ayurvedikus gyógynövénytan egyik legnagyobb becsben tartott növénye.

Az Ayurveda a növény szinte minden részét – gyümölcsét, magját, levelét, gyökerét és kérgét – felhasználja a mindennapi gyakorlatban, az egészségmegőrzésben azonban gyümölcse a legfontosabb.

A Garuda Ayurveda Amla por a szárított, finomra őrölt gyümölcsöt kínálja tisztán, úgy, ahogyan a hagyomány az „Amalaki churnát” alkalmazza.

Kiknek ajánlott?

Ajánljuk mindazoknak, akik a mindennapi étrendjüket természetes, gyümölcs eredetű összetevővel szeretnék kiegészíteni, akik az ayurvédikus hagyomány szerint szeretnék a churnát ún. Anupanával (vivőanyaggal) – vízzel, mézzel, ghível vagy tejjel – fogyasztani, és akik a port haj- és arcpakolásokhoz is felhasználnák.

A vitalitás és a megújulás az Ayurveda szerint:

Az Ayurveda, India több ezer éves hagyományos egészségtudománya, az embert test, elme és lélek egységeként szemléli. Az egészség e szemlélet szerint a három dósa – Vata, Pitta és Kapha – egyensúlyán, az erős emésztőtűzön (Agni) és a szövetek (dhatuk) megfelelő táplálásán nyugszik. Az Ayurveda nyolc ágának egyike, a Rasayana (megújító, fiatalító tan) kifejezetten a vitalitás, az ellenálló képesség és a hosszú, tevékeny élet megőrzésével foglalkozik.

A legrégebbi ayurvedikus orvosi szöveggyűjtemény, a Charaka Szamhitá a gyógynövényeket hatáscsoportokba sorolja. A mű egyik fejezete az Amlát a fiatalságmegőrző szerek közül a legkiválóbbként említi. Charaka Szamhitá terápiás részének (Chikitsa Sthana) első, Rasayanáról szóló fejezete külön Amla-alapú megújító készítményeket ír le, többek között az Amalaka Rasayanát.

Az Amla gyógynövényi összetevőjének hatása:

Az Amla egyik szanszkrit neve, a Dhatri - dajkát, ápolót jelent: a hagyomány szerint úgy táplálja és óvja a szervezetet, ahogyan a dajka a gyermeket.

A Charaka Szamhitá Rasayana-fejezete részletesen leírja, hogyan kell a kézzel szedett, ép, lédús, teljes értékű gyümölcsöt kiválasztani, majd megszárítva és porrá törve felhasználni. Ez is mutatja, hogy a szárított gyümölcspor (churna) a klasszikus ayurvedikus gyakorlat egyik alapformája.

Az Amla az ayurvedikus hagyományban

Az ayurvedikus gyógynövénytan (Dravyaguna) az Ayurvedic Pharmacopoeia of India (API) monográfiája alapján az Amalaki tulajdonságait így írja le:

• Rasa (íz): a hat ízből ötöt hordoz – savanyú (ez a domináns), édes, fanyar, keserű és csípős; egyedül csupán a sós íz hiányzik belőle
• Guna (minőség): száraz és hűvös
• Virya (hatóerő): hűsítő
• Vipaka (emésztés utáni hatás): édes
• Dosha karma: Tridosha shamaka – mindhárom dósát egyensúlyozza: a savanyú íz a Vatát, az édes íz és a hűsítő hatóerő a Pittát, a fanyar íz és a szárazság a Kaphát csillapítja.

Az Amla különlegessége a hagyomány szerint éppen az, hogy bár domináns íze savanyú, hűsítő hatóereje és édes Vipakája miatt – a legtöbb savanyú ízű szerrel ellentétben – nem fokozza a Pittát.

A klasszikus szövegek - a Rasayana (megújító), Vayasthapana (fiatalságmegőrző), Chakshushya (a szemnek kedvező) és Keshya (a hajnak kedvező) tulajdonságokat emelik ki.

Természetes C-vitamin és értékes tápanyagok

Az Amla gyümölcs a természetes C-vitamin (aszkorbinsav) egyik gazdag forrása: a friss gyümölcs szakirodalomban gyakran idézett értéke 100 g-onként 470–680 mg, bár a fajtától, termőhelytől és a mérési módszertől függően a publikált értékek tág határok között (kb. 200–720 mg/100 g) mozognak.

Emellett a gyümölcs gazdag polifenolokban: hidrolizálható tanninokban (emblicanin A és B, punigluconin, pedunculagin, chebulinsav, chebulaginsav, corilagin), fenolsavakban (gallusav, ellagsav) és flavonoidokban (kvercetin, kempferol, rutin), valamint pektint, rostot, ásványi anyagokat (kalcium, foszfor, vas) és karotint tartalmaz.

Miért különleges az Amla természetes C-vitamin-komplexe?

Az Amla értéke nem egyetlen tápanyagban rejlik, hanem a gyümölcs teljes mátrixában: a C-vitamin a gyümölcsben tanninokkal, polifenolokkal és flavonoidokkal együtt van jelen. A Journal of Ethnopharmacology, 2006 szerint a gyümölcs antioxidáns aktivitásának mintegy 45–70%-a a C-vitaminnak tulajdonítható, a többi a tanninoknak, flavonoidoknak és az ellagsavnak. Több kutató azt is leírta, hogy az Amla tanninjai hozzájárulhatnak a C-vitamin viszonylagos stabilitásához a gyümölcsben és a szárított termékben egyaránt.

A modern humán vizsgálatok szerint a gyümölcsből származó és a szintetikus C-vitamin kémiailag azonos, és biohasznosulásuk a szervezetben összemérhető. A természetes forrás előnye tehát nem a „jobb felszívódás”, hanem az, hogy a C-vitamin a teljes gyümölcs egyéb értékes növényi összetevőivel együtt kerül a szervezetbe.

Hogyan alkalmazza az Ayurveda az Amla churnát?

Az Ayurvedic Pharmacopoeia of India az Amalaki gyümölcspor napi adagját felnőtteknek 3–6 gramm közötti értékben határozza meg.

A Garuda Ayurveda Amla por fogyasztási javaslata: 

Naponta két alkalommal 1–2 teáskanál. A hagyomány szerint érdemes alacsonyabb adaggal kezdeni, és fokozatosan eljutni a megszokott mennyiségig.

Anupana – a vivőanyagok szerepe

Az Ayurvedában a churnát szinte mindig valamilyen vivőanyaggal (Anupana) fogyasztják, amely a hagyomány szerint a hatást a kívánt irányba tereli és a szövetekhez „szállítja”:

• Langyos víz - Általános, mindennapi alkalmazás; a Kapha-típus számára ideális, és a könnyed fogyasztáshoz.
• Méz - A hagyomány a Kapha-egyensúly támogatására ajánlja; a mézet nem szabad felforrósítani, ezért csak langyos (nem forró) folyadékba keverjük.
• Ghí (tisztított vaj) - A Vata és Pitta-típus számára, a klasszikus Rasayana-alkalmazás jellegzetes vivőanyaga.
• Tej vagy növényi ital - Esti fogyasztáshoz, a Pitta és Vata hűsítő-tápláló egyensúlyához.
• Nádcukor vagy datolyaszirup - A hagyományban a Pitta csillapítására használt édes vivőanyag.

Doshák szerint

A Vata-típus (száraz, hűvös, változékony alkat)

A hagyomány szerint ghível vagy langyos tejjel, étkezés közben vagy után fogyassza.

A Pitta-típus (meleg, intenzív alkat)

Számára a hűsítő Amla különösen kedvező, ghível, tejjel vagy kevés nádcukorral.

A Kapha-típus (nehéz, lassú alkat) 

Langyos vízzel vagy mézzel, reggel fogyassza.

Időzítés

Az ayurvedikus gyakorlatban az Amla churnát leggyakrabban reggel, éhgyomorra vagy reggeli előtt, langyos vízzel, illetve este, lefekvés előtt (gyakran tejjel) fogyasztják. Érzékeny gyomrúak számára a hagyomány étkezés közbeni vagy utáni fogyasztást javasol.

Klasszikus elkészítés

1 teáskanál Amla port keverjünk el 100–150 ml langyos vízben (vagy egy teáskanál ghível, illetve mézzel pépesítve), és fogyasszuk el lassan. A por smoothie-ba, joghurtba, müzlibe vagy salátaöntetbe is keverhető.

Külsőleges alkalmazás

Az Amla por az ayurvedikus szépségápolás hagyományos és kiemelt alapanyaga:

• Hajpakolás - 2–3 evőkanál Amla port keverjünk langyos vízzel, joghurttal vagy kevés kókuszolajjal sűrű péppé, hagyjuk 10–15 percig állni. Vigyük fel a hajra és a fejbőrre, pihentessük 20–30 percig, majd alaposan öblítsük ki, és mossunk hajat enyhe samponnal. Hetente 1–2 alkalommal alkalmazható; a hagyomány gyakran hennával, Shikakaival vagy Reethával kombinálja.

• Fejbőrpakolás olajjal - 1 evőkanál Amla port keverjünk 2–3 evőkanál langyos kókusz- vagy szezámolajjal, masszírozzuk a fejbőrbe, hagyjuk hatni 30–60 percig, majd mossuk ki.

• Arcpakolás - 1 teáskanál Amla port keverjünk 1 teáskanál mézzel vagy joghurttal (esetleg csicseriborsóliszttel), vigyük fel vékonyan a megtisztított arcbőrre, és 10 perc után langyos vízzel mossuk le. Használat előtt végezzünk bőrpróbát a kar belső oldalán.

Amla por vagy Amla kapszula – Mi a különbség?

A két termék bár ugyanazt a gyümölcsöt tartalmazza, alkalmazásuk logikája és a bevitt mennyiség jelentősen eltér:

Az íz szerepe

Az Ayurveda tanítása szerint a hat íz (Rasa) érzékelése a nyelven már a szájban elindítja a szer hatását és az emésztés folyamatát, ezért a hagyomány a hatást részben magához az ízélményhez köti.

Churna formájában az Amla öt íze – a domináns savanyú és a jellegzetes fanyar – teljes mértékben érvényesül, kapszulában viszont ez az ayurvedikus szempontból fontos lépés kimarad. A hagyományos ayurvedikus gyakorlat ezért a churnát tekinti „klasszikus” formának.

Mennyiség

A por napi adagja a kapszula napi adagjának sokszorosa, ezért aki az Ayurvedic Pharmacopoeia of India által megadott 3–6 g-os napi mennyiséget szeretné követni, annak ez gyakorlatilag csak por formájában lehetséges – és a nagyobb gyümölcsmennyiséggel arányosan több természetes C-vitamin és polifenol is a szervezetbe jut.

Miért különleges a Garuda Ayurveda Amla por?

• 100% tisztaságú Emblica officinalis gyümölcspor, adalékanyagok, töltőanyagok és cukor nélkül.
• A klasszikus ayurvedikus churna-forma, aminek következtében az íz, az Anupana (vivőanyag) és az adagolás a hagyomány szerint alakítható.
• Egy termék, kétféle felhasználás: belsőleg étrend-kiegészítőként, külsőleg haj- és arcpakolások alapanyagaként.

Az Amla por alkalmazásának előnyei:

• Természetes, gyümölcs eredetű C-vitamin- és polifenolforrás.
• Az ayurvedikus hagyományban a Rasayana (megújító) és Vayasthapana (fiatalságmegőrző) szerek legkiválóbbikaként tartják számon.
• A hagyomány szerint mindhárom doshát (Vata, Pitta, Kapha) egyensúlyozza.
• Az ayurvedikus hagyomány az emésztés és az Agni (emésztőtűz) támogatására alkalmazza.
• Rugalmasan adagolható, a doshához illő vivőanyaggal keverhető.
• Külsőleg a haj és a fejbőr ápolására, hajpakolásokba és arcpakolásokba is használható.
• Smoothie-kba, joghurtba, italokba és ételekbe is könnyen bekeverhető.

A fenti hatásokat az Indiai Ayurvédikus Gyógyszerkönyv (Ayurvedic Pharmacopoeia of India), a klasszikus ayurvedikus szövegek, valamint kutatási eredmények is alátámasztják.

Kiknek ajánlott?

A Garuda Ayurveda Amla por mindazoknak ajánlott, akik a kiegyensúlyozott étrendjüket egy több ezer éves hagyományú, természetes gyümölcsporral egészítenék ki, akik az Ayurveda klasszikus churna-alkalmazását – ízzel, vivőanyaggal, az egyéni doshához igazítva – szeretnék követni, és akik a hajuk, fejbőrük és bőrük ápolásában is a természetes, ayurvédikus megoldásokat részesítik előnyben.

Fontos tudnivalók!

Az ajánlott napi fogyasztási mennyiséget ne lépje túl!

Az étrend-kiegészítő nem helyettesíti a vegyes étrendet és az egészséges életmódot.

Gyermekek elől elzárva tartandó. Várandósság és szoptatás ideje alatt fogyasztása nem ajánlott.

Vércukorszint-csökkentő, véralvadásgátló vagy vérlemezke-gátló gyógyszerek (pl. warfarin, acetilszalicilsav, klopidogrél) szedése esetén, valamint tervezett műtét előtt fogyasztását egyeztesse kezelőorvosával, mert az Amla a vizsgálatok szerint befolyásolhatja a vércukorszintet és a vérlemezkék működését.

Az Amla fanyar, tannintartalmú gyümölcs; érzékeny gyomrúaknak étkezés közben vagy után ajánlott fogyasztani.

Külsőleges alkalmazás előtt végezzen bőrpróbát; szembe ne kerüljön.